Oljčno olje

Ljubezen do istrskega drevesa – oljke – ter spoštovanje narave, sta ključni vodili, ki naši oljkarski tradiciji dajeta posebno noto. 1300 dreves, posajenih leta 1992 na 5 ha zemlje, za katera skrbimo po načelu ekološke pridelave, obiramo sami in ročno. Oljke spremenimo v ''tekoče zlato'' le nekaj ur po obiranju, kar zagotavlja odlično kakovost in markanten okus olja.

Ni čudno, da se že vrsto let ponašamo z zlatimi priznanji na tekmovanju Zlate oljčne vejice!